Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser eines jeden professionellen und Hobbykochs - und das aus gutem Grund. Es hat vielleicht die vielseitigsten Einsatzmöglichkeiten aller Küchenmesser, da es zum Schneiden großer Portionen, zum feinen Hacken oder Würfeln von Gemüse und Obst sowie von Fleisch und Fisch verwendet werden kann. Die breite Klinge und die gebogene Schneide machen es ideal zum schnellen Hacken mit der bekannten Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken reicht aus, um Ihnen das nötige Gewicht und die nötige Kraft zu geben, während ihre Länge eine Vielzahl alltäglicher Aufgaben abdeckt.
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