Die Cashewbutter von der Firma Apo KARyDIAS stammt hauptsächlich aus der Zerkleinerung von Cashewnüssen, um das Öl aus der Frucht freizusetzen und uns eine Paste mit buttriger Konsistenz zu geben. Es enthält eine hohe Menge an Magnesium und der Aminosäure L-Tryptophan, einer Substanz, die im Gehirn in Serotonin umgewandelt wird, einen wichtigen Neurotransmitter, der mit dem Gefühl von Glück zusammenhängt. Ideal zum Auftragen auf Brot oder als nahrhafte Ergänzung zu jedem Rezept.