Traditionelle Pasta aus Sparta, auch bekannt als handgemachte Makkaroni aus Chios. Kombinieren Sie sie mit Tomatensauce und Ziegenkäse und der Geschmack wird Sie überraschen.

Handgemachte Makkaroni werden auch Makkaroni aus Sparta genannt, weil sie um einen Spross von Sparta geformt sind. Eine besondere handgemachte Pasta aus dem Chios Keller, die folgendes Rezept vorschlägt.