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Nudeln
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Traditionelle Chios Trahana mit Mehl, Hartweizengrieß, Joghurt, Zwiebeln, Milch und getrockneten Chios Tomaten. Sie enthält Trahana-Kräuter, die den Fermentationsprozess würzen und beschleunigen. Sie wird normalerweise in Form von Suppe verzehrt. Das Chios Rezept beinhaltet pochierte Eier und Ziegenkäse.
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Lecker! Wir werden es auf jeden Fall wieder kaufen!
Sehr lecker. Die Kinder haben es geliebt
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