Der Grieß der Firma Myloi Agiou Georgiou, wird aus dem Mahlen von Hartweizen hergestellt, genauer gesagt aus dem inneren Teil des Korns. Es wird normalerweise zur Herstellung von Teigwaren verwendet, aufgrund des hohen Glutengehalts, der den Teigwaren einen angenehmen Geschmack verleiht und sicherstellt, dass sie während des Kochvorgangs ihre Form behalten. Es wird auch in verschiedenen griechischen traditionellen Süßigkeiten verwendet.

• Gewicht: 500Übersetzung: "gr"