Kakaobutter wird aus Kakaobohnen der Sorte Criollo hergestellt, die gemahlen und durch Pressen zu Kakaomasse (Kakaopaste) verarbeitet werden. Während dieses Prozesses wird Kakaopulver von der Kakaobutter getrennt. Sie ist ideal als Zutat zur Herstellung von hausgemachter Schokolade, aber auch als Körperpflegeprodukt geeignet.