Der 1000/3000 Schleifstein von RISAM ist polykristallin, aus hochwertigem Korund (Al2O3) hergestellt und sorgt für außergewöhnliche Ergebnisse.

Die harte Seite #1000 wird für die anfängliche Schärfung des Messerwinkels verwendet. Die feine Seite #3000 wird dann zur Winkelfertigstellung verwendet.

Ausgestattet mit einer rutschfesten Basis für maximale Sicherheit während der Verwendung.

Gebrauchsanweisung:

• Den Stein 5 Minuten lang in Wasser einweichen und dann auf eine stabile Basis legen. 
• Die Verwendung der einen oder anderen Seite hängt von der Größe des Problemes der Klinge ab.