Chili 49%, Zucker, Wasser, Essig, Knoblauch, Salz, E415
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Dicke, würzige Sauce von Cardinal, hergestellt aus Chilischoten. Wird beim Kochen verwendet, als Dip-Sauce für Fleisch, Meeresfrüchte, Burger, Hot Dogs usw.
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Chili 49%, Zucker, Wasser, Essig, Knoblauch, Salz, E415
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Sehr leckere Sauce, ich war wirklich beeindruckt vom Geschmack. Leider ist sie für mich zu scharf, ich erinnere mich daran, dass die grüne Sriracha viel milder war (es ist schon ein Jahrzehnt her, ich könnte mich irren). Ich möchte die Sauce wegen des Geschmacks auf mein Essen geben und dann das Brennen spüren, hier habe ich nur ein bisschen an der Spitze des Bisses berührt... Ich habe mit den Tropfen gespielt. So konnte ich den Geschmack der Sauce nicht so genießen, wie ich wollte. Es ist natürlich eine persönliche Vorliebe, wenn Sie den Schärfegrad nicht stört, glaube ich, dass Sie sie genießen werden. Ich würde sagen, dass sie ziemlich scharf ist. Sie ist auch in Supermärkten erhältlich, sehr zugänglich.
EDIT: Ja Leute, ich habe gerade die grüne Kappe von Flying Goose bekommen, die Schärfe ist völlig anders. Mit Flying Goose, selbst wenn ich ein ganzes Nugget eintauche, ist die Schärfe mild, aber mit Cardinal konnte ich nur einen kleinen Tropfen vertragen... Nicht dass das ein großes Problem wäre, jetzt scheint mir die Gans sehr schwach
Es ist nicht wie das Original Sriracha, aber da die Behörden des Landes die Originalsoße verboten haben... ist es besser als andere Imitationen.
Wirklich die beste Sriracha-Sauce für mich, die es gibt. Perfekter Geschmack, starke Schärfe und man kann sie zu einem guten Preis in Supermärkten finden. Ich empfehle sie sehr
sehr sehr leckere scharfe Soße