Salzblüten der Firma Mani in einer Verpackung von 130 Gramm. Es handelt sich um ein vollkommen natürliches Material, da es keinerlei Verarbeitung wie Waschen oder Zugabe von Jod oder anderen Substanzen durchläuft, die den Fluss oder die Farbe verbessern würden. Es wird sorgfältig von Hand von der Oberfläche des Salzfeldes gesammelt und in kleinen Mengen an verschiedenen Orten auf der Welt standardisiert, darunter Griechenland (z.B. Mesolongi-Salzwassersee), Frankreich, Portugal usw. Es verleiht auch einen intensiven salzigen Nachgeschmack, wie eine Jodexplosion im Mund! Es löst sich jedoch leichter auf als gewöhnliches Salz, daher ist es besser, es kurz vor dem Ende oder am Ende des Kochens hinzuzufügen. Es lohnt sich, es über eine geschnittene Tomate zu streuen, in Salaten oder jedem gegrillten Fleisch, es verleiht ihnen einen außergewöhnlichen Geschmack.