Der Thermogatz Kochfeldbrenner ist emailliert, was bedeutet, dass er thermischen Widerstand von unten hat und seine umgebende Oberfläche mit Emaille beschichtet ist, was durch das Auftragen von Emaille (Glas) auf Metall erreicht wird.
Er ist für die Verwendung mit allen Arten von Kochgeschirr geeignet, während seine emaillierte Oberfläche gegen hohe Temperaturen beständig ist und durch ständige Exposition nicht beschädigt wird.