Nach den offiziellen gesundheitsbezogenen Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA):
- Die Vitamine C und D sowie Zink tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
- Die Vitamine C und D sowie Zink tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
- Zink trägt zur normalen Schilddrüsenfunktion, zur normalen kognitiven Funktion und zur Aufrechterhaltung normaler Testosteronspiegel im Blut bei.
- Vitamin C trägt zur normalen Bildung von Kollagen für die normale Funktion von Knochen, Knorpel, Zähnen, Zahnfleisch, Haut und Blutgefäßen bei.
- Vitamin D trägt zur Aufnahme / Verwertung von Kalzium und Phosphor, zur normalen Beschaffenheit von Knochen und Zähnen sowie zur normalen Funktion der Muskeln bei.