Tenderizer mit 51 Klingen 15x42x11,8cm PROFI LINE Hendi

• Modernes und effizientes Werkzeug, das Fleisch verbessert. Die gleichmäßig verteilten vertikalen Klingen verkürzen die Länge der Fleischfasern.
• Ideal zum Zartmachen von Fleisch - erweicht das Gewebe und reduziert die Fleischdicke.
• Die Marinierzeit wird um bis zu 25% reduziert, da die Fleischoberfläche signifikant vergrößert wird.
• In der Pfanne ermöglicht die leichte Perforation das Eindringen von Saucen in das Fleisch.
• Weiche Federn, einfacher zu bedienen, bessere Ergebnisse.