Das Mehl bambusfasern der Firma NoCarb, sind Ballaststoffe, die aus dem Stängel von Bambus gewonnen werden und eine feine Textur haben. Sie erhöhen den Ballaststoffgehalt von Backwaren und verlangsamen gleichzeitig die Aufnahme von Kohlenhydraten. Sie eignen sich für Pizzateig, da sie ein knuspriges und luftiges Ergebnis bieten, und können zu Kuchen, Muffins und Brot hinzugefügt werden. Geeignet für Personen mit Glutenunverträglichkeit.

• Gewicht: 250Übersetzung: "gr"