Hilopites von Agrozymi, um eine schnelle Mahlzeit oder ein gastronomisches Gericht zuzubereiten!
Es wird berichtet, dass sie in der Region Emilia Romagna in Italien entstanden sind. Diese kleine, flache Pasta kommt oft in quadratischer oder dreieckiger Form und wird normalerweise in Brühesuppen verwendet.

Verpackung: 500 Gramm.

Zubereitung:
Das Wasser sollte kräftig kochen, bevor Sie die Pasta hinzufügen. Kurz bevor es kocht, fügen Sie Salz hinzu, vorzugsweise grobes Salz. Für 5 Liter Wasser nehmen Sie 1 Teelöffel Salz. Kochen Sie die Pasta bei starker Hitze in einem offenen Topf und rühren Sie gelegentlich um, damit sie nicht zusammenkleben. Je nach Größe, Form und Dicke haben verschiedene Pasta-Sorten unterschiedliche Kochzeiten. Das gilt auch für zwei gleiche Pasta-Sorten von verschiedenen Marken. Um ein Verkleben zu vermeiden, folgen Sie daher der auf der Verpackung angegebenen Kochzeit.