Eltern machen sich oft Sorgen, wenn ihr Kind nicht so viel isst, wie sie denken sollten. Carlos Gonzalez beruhigt diese Ängste durch die Darstellung und Analyse der Gründe, warum ein Kind das Essen verweigert, der Fallen, die in Wachstumstabellen versteckt sind, und wie sich die Entwicklung und Aktivität eines Kindes auf seinen Kalorienbedarf auswirken. Er erklärt, wie Essensprobleme entstehen und wie wir sie vermeiden können. In 'Mein Kind isst nicht' lesen wir Geschichten über die Ängste von Müttern und die Schwierigkeiten, die sie hatten, als sie versuchten, ihr Kind zum Essen zu zwingen. Carlos Gonzalez weist Eltern darauf hin, dass ihr Kind weiß, wie viel es essen muss, und erklärt, dass ihre einzige Sorge darin bestehen sollte, gesunde Lebensmittel anzubieten. Ein Kind dazu zu zwingen, mehr zu essen, als es braucht, kann nur zu Weinen, Wutanfällen und möglicherweise zu Fettleibigkeit führen. Das Buch beantwortet unter anderem die Fragen: Warum isst mein Kind nicht? Wie viel muss mein Kind essen? Warum mögen Kinder kein Gemüse? Was bedeutet Nachfrage-Stillen? Wann sollte mein Kind mit dem Essen fester Nahrungsmittel beginnen?