Chiasamen von Nutsbox, die eine reiche pflanzliche Quelle von Omega-3-Fettsäuren sind und natürliche Antioxidantien enthalten. Sie sind als Rohstoff für die Verwendung in Ernährungs- und Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Die Stabilität der Omega-3-Fettsäuren von Chia ist das Ergebnis der enthaltenen natürlichen Antioxidantien. Chia enthält kein Cholesterin, was den Unterschied zu Fischfleisch, Fischölen und Fischmehl ausmacht, die erhebliche Mengen enthalten.