Reis sushi von der Firma Pili Ethnic Foods, um Ihr Mittag- oder Abendessen abzurunden. Eine Sorte, die ideal für Sushi ist, mit einem kleinen und kurzen Korn, das klebrig und stärkehaltig ist, aber nicht matschig und breiig wird. Reis ist die wichtigste Zutat für Sushi und erfordert eine besondere Zubereitung. Er muss gut gewaschen und gespült werden und einige Zeit stehen gelassen werden, um gut abzutropfen. Es ist auch wichtig, einen kleinen Holzlöffel zu haben, um ein Zerbrechen der Körner beim Mischen zu vermeiden.