Linguini von Rummo, um eine schnelle Mahlzeit oder ein gastronomisches Gericht zuzubereiten!
Verwandt mit Spaghetti aufgrund ihrer Länge, stammen sie aus Genua. Sie haben einen großen Vorteil, dass sie dank ihrer breiten Form auch in dünnflüssigen Saucen wie hausgemachtem Pesto oder leichten Gemüsesaucen ihren Platz finden können, für die sie eine gute Basis bilden. Es handelt sich um ein Produkt, das glutenfrei ist.

Verpackung: 400 Gramm.

Zubereitung:
Das Wasser sollte kräftig kochen, bevor Sie die Pasta hinzufügen. Kurz bevor es kocht, fügen Sie Salz hinzu, vorzugsweise grobes Salz. Für 5 Liter Wasser nehmen Sie 1 Teelöffel Salz. Kochen Sie die Pasta bei starker Hitze in einem offenen Topf und rühren Sie gelegentlich um, damit sie nicht zusammenkleben. Je nach Größe, Form und Dicke haben verschiedene Pasta-Sorten unterschiedliche Kochzeiten. Das gilt auch für zwei gleiche Pasta-Sorten von verschiedenen Marken. Um ein Verkleben zu vermeiden, folgen Sie daher der auf der Verpackung angegebenen Kochzeit.