Hafer-Milchersatz von Riso Scotti, das auf die gleiche Weise wie Kuhmilch verwendet werden kann. Hafer enthält die höchste Konzentration an Proteinen im Vergleich zu anderen Getreidesorten und ist eine gute Proteinquelle sowie eine Quelle für Vitamin A. Es enthält jedoch kein Cholesterin oder Laktose, was es zu einer geeigneten Wahl für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Allergien gegen Milch macht. Es ist ziemlich reich an Kohlenhydraten, daher ist es keine gute Wahl für diejenigen, die ihr Gewicht oder ihren Zuckerkonsum kontrollieren möchten.
Es handelt sich um ein Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, bei dem während des Anbaus keine Pestizide und chemischen Düngemittel verwendet wurden.
Es ist für den Einsatz in Cafés geeignet und kann für Milchschaum, Milkshakes und Smoothies verwendet werden.