Griechische Petersilie verpackt. Petersilie ist eine zweijährige, einheimische Pflanze, die in gemäßigten Regionen wegen ihrer Blätter kultiviert wird, die in der Küche und in verschiedenen Salaten verwendet werden. Ihr Nährwert wird eher unterschätzt, insbesondere wenn man bedenkt, dass die meisten von uns sie als Garnitur in Salaten und nicht als Hauptzutat in unseren Mahlzeiten verwenden (in rohen Salaten und gekochten Gerichten). Frisch oder getrocknet, als Getränk oder Aufguss, als Öl oder püriert, bleibt die vitaminreiche Petersilie ein wahres Ernährungswunder. Die frischen Blätter im Salat können als natürliche Ergänzung von Vitaminen und Spurenelementen angesehen werden. Wir streuen fein gehackte Petersilie auf Suppen, helle Soßen, gekochte Kartoffeln, Salate und Gerichte mit Frischkäse. Ein sehr bekanntes Salatrezept mit Petersilie ist Taboulé. Die Wurzel wird zu Aufläufen und Suppen hinzugefügt. (i) Dieses Produkt hat ein variables Gewicht und der Verbraucher kann eine größere Menge als angegeben erhalten. Die Abrechnung erfolgt auf Basis des angegebenen Mindestgewichts des Produkts. Für eine größere Menge, die der Verbraucher möglicherweise erhält, fallen keine zusätzlichen Kosten an.