Die Tahini von der Firma Anthema stammt hauptsächlich aus der Zerkleinerung von Sesam, um das Öl aus der Frucht freizusetzen und uns eine Paste mit buttriger Konsistenz zu geben. Es hat einen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und Aminosäuren. Es handelt sich um ein Produkt aus zertifiziertem biologischem Anbau, bei dem keine Pestizide und chemischen Düngemittel während der Produktion verwendet wurden. Ideal zum Auftragen auf Brot oder als nahrhafte Ergänzung zu jedem Rezept.