Der Holzkohlegrill von Biofan, oder sogar ein ganzes Lamm. Er ist mit einem Deckel versehen, und durch das Schließen können Sie ein ähnliches Kochen wie in einem Ofen erreichen. Mit dieser Technik kochen wir normalerweise große Fleischstücke, die viel Zeit zum Erweichen benötigen und bei niedriger Temperatur, um ein Verbrennen zu vermeiden. Er hat einen Spieß, so dass Ihr Braten gleichmäßig über der Holzkohle rotiert, was zu einer knusprigen Oberfläche und einem saftigen Inneren führt.