Rezepte für die Fastenzeit

Fastengerichte sind Teil der traditionellen Ernährung während der Fastenzeit vor Ostern.

Das Fasten ist eine Zeit der geistigen und körperlichen Stärkung, während Gläubige sich auf Ostern vorbereiten, das größte Fest im christlichen Kalender.

Linsengerichte sind in der Regel vegetarisch, geeignet für Vegetarier und einige auch für Veganer, ohne tierische Produkte wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte zu enthalten, während einige Gläubige auch auf Eier und Olivenöl verzichten.

Diese Lebensmittel sind reich an pflanzlichen Proteinen und Nährstoffen und enthalten oft gegrilltes oder gekochtes Gemüse, Bohnen, Reis, Früchte sowie Muscheln und Weichtiere.

Der Verzehr von Fastenspeisen trägt zur Aufnahme der Nährstoffe pflanzlicher Lebensmittel bei, fördert das Wohlbefinden und trägt zu einem gesunden Lebensstil bei.

Zusätzlich gelten Fasten und der Verzicht auf bestimmte Lebensmittel als Form der Selbstkontrolle und Selbstbeherrschung, was die spirituelle Veranlagung und Selbstbeherrschung fördert.

Vorspeisen

Kartoffelsalat

Materialien & Ausrüstung

Zutaten

2 mittelgroße Kartoffeln (500 gr.)

1-2 EL Weißweinessig

⅓ Bund Petersilie

1 frischer Schalotte

20 gr. Kapern

1 EL Oreganoblätter

⅓ Knoblauchzehe

2 ½ EL vegane Mayonnaise

Salz

Ausführung

Πατάτες Βιολογικές Ελληνικές (ελάχιστο βάρος 1.55Kg)

0
0

3,41 €
Gaea Kapern im Glas 1Stück

1
5

1

1,69 €
ΤΟΠ Weißer Essig Ξίδι Λευκό Πλαστική Φιάλη 350ml

0
0

1,59 €
Μαϊντανός Ελληνικός (1 τεμ)

0
0

von 1,25 €
Κρεμμυδάκια Φρέσκα Ελληνικά (1 τεμ)

0
0

von 1,72 €
Loutas Bio Herbs Oregano Bio 100gr

0
0

2,00 €
Καλας Group Κλασικό Fein 400gr

3
5

3

von 1,02 €
Sieh sie alle

Pilzbraten

Materialien & Ausrüstung

Zutaten

5 EL Olivenöl

1 Zwiebel

1 rote Paprika

1 grüne Paprika

1 Knoblauchzehe

2 EL Thymian

Salz

Pfeffer

500 g Champignons

1 EL Kristallzucker

2 EL Tomatenmark

½ TL Oregano

2 TL Rosmarin

200 g Rotwein

1 Bund Petersilie

Ausführung

Auga Pilze Ολόκληρα Champignon σε Νερό 1Stück

0
0

von 2,34 €
Πιπεριές Ανάμεικτες Ελληνικές Ποιότητα Α΄ Τιμή Συσκευασίας

0
0

von 2,50 €
Πιπεριές Πράσινες Ελληνικές Ποιότητα Α΄(1 τεμάχιο / 190gr)

0
0

von 0,46 €
Μινέρβα Ελαιόλαδο Κλασσικό 1lt

0
0

von 12,67 €
Όλα Bio Oregano Bio 50gr

0
0

von 1,56 €
Κρεμμύδια Κόκκινα Ξερά Μέτρια Ελληνικά Ποιότητα Α (1 τεμάχιο / 180gr)

0
0

von 0,17 €
Σκόρδο Εισαγωγής Τεμάχιο

0
0

von 0,60 €
ΚΑΛΑΣ Αλάτι Κλασσικό 250gr

0
0

von 1,16 €
Πιπέρι Τριμμένο 50gr

0
0

von 2,04 €
Royal Sugar Weißer Zucker kristallin 1000gr

3
1.5

3

von 1,10 €
Kyknos Τοματοπολτός 410gr

0
0

von 2,78 €
Ήλιος Scharfe zerkleinerte Chilischoten 50gr

0
0

1,29 €
Μαιντανός Ελληνικός Ποιότητα Α΄ 100gr

0
0

von 0,73 €
Sieh sie alle

Haupt

Makkaroni

Materialien & Ausrüstung

Zutaten

3-4 EL Olivenöl

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 EL Thymian

1 EL Tomatenmark

50g Weißwein

1 TL Kristallzucker

500g Dosentomaten

1 Liter Wasser

500g Spaghetti, Nr. 6

1 Gemüsebrühwürfel

1 EL Basilikum

Ausführung

Σπαγγέτι Νο6 Misko (500g)

0
0

von 0,89 €
Τυρί παρμεζάνα τριμμένο Parmigiano Reggiano Boni (100 g)

0
0

von 2,50 €
Κύκνος Τοματοπολτός Kleister 200gr 1Stück

3
5

3

von 1,12 €
Knorr Kochwürfel Ζωμός Λαχανικών 120gr 1Stück

3
5

3

von 1,88 €
Βασιλικός συσκευασμένος Φρεσκούλης (20 g)

0
0

von 0,80 €
Ζαναε Ψιλοκομμένη Τομάτα Kochsauce 400gr 1Stück

0
0

1,24 €
Kore SA Olivenöl Χρυσελιά Κλασικό mit Aroma Unverfälscht 1Es 1Stück

0
0

von 12,50 €
Αμπελώνες Ζαχαριάς Wein Αμπέλου Φως Rot Halbtrocken Nemeas 750ml

0
0

7,00 €
Κρεμμύδια Κόκκινα Ξερά Μέτρια Ελληνικά Ποιότητα Α (1 τεμάχιο / 180gr)

0
0

von 0,17 €
Σκόρδο Εισαγωγής Τεμάχιο

0
0

von 0,60 €
Ινδία Thymian 55gr

1
5

1

1,98 €
Weißer Zucker kristallin 1000gr 0-34281

0
0

1,52 €
Sieh sie alle

Tintenfisch mit Reis

Materialien & Ausrüstung

Zutaten

600 Gramm Tintenfisch

140 Gramm Olivenöl

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

Thymian, frisch

1 EL Tomatenmark

1 Lorbeerblatt

450 Gramm Tomaten, zerdrückt

600 Gramm Wasser

1 TL Zucker

300 Gramm Risottoreis

Salz

Pfeffer

Ausführung

Πυροφάνι Tintenfische Θράψαλο Σε Ηλιέλαιο 1Stück

0
0

2,10 €
3αλφα Reis Langkorn Glutenfrei 1Stück 500gr

1
5

1

2,20 €
NutsBox Lorbeerblätter 250gr

0
0

5,00 €
Kore SA Olivenöl Χρυσελιά Κλασικό mit Aroma Unverfälscht 1Es 1Stück

0
0

von 12,50 €
Κρεμμύδια Κόκκινα Ξερά Μέτρια Ελληνικά Ποιότητα Α (1 τεμάχιο / 180gr)

0
0

von 0,17 €
Σκόρδο Εισαγωγής Τεμάχιο

0
0

von 0,60 €
Ινδία Thymian 55gr

1
5

1

1,98 €
Κύκνος Τοματοπολτός Kleister 200gr 1Stück

3
5

3

von 1,12 €
Τομάτες Τσαμπί Ελληνικές Ποιότητα Α΄ (1 τσαμπί / 700gr)

0
0

von 1,11 €
Weißer Zucker kristallin 1000gr 0-34281

0
0

1,52 €
Καλας Group Νίκη Fein 500gr

5
5

5

0,25 €
Καγιά Pfeffer Μαύρο Gemahlen 50gr

0
0

von 0,95 €
Μαιντανός Ελληνικός Ποιότητα Α΄ 100gr

0
0

von 0,73 €
Sieh sie alle

Süß

Schokoladenkuchen

Materialien & Ausrüstung

Zutaten

370g Wasser

130g Sonnenblumenöl

Orangenschale

1 TL Vanilleextrakt

50g Kakao

350g Kristallzucker

1 EL Essig

450g selbststeigendes Mehl

1 TL Backpulver

Eine Prise Salz

200g Schokolade

Ausführung

ION Kakao 125gr

26
4.8

26

von 1,88 €
ΤΟΠ Roter Essig 350ml

0
0

von 0,79 €
Πορτοκάλια Βαλέντσια Δίχτυ Χυμού (1 δίχτυ / 2kg)

0
0

von 1,70 €
Γιώτης Dekorative Trüffel Schwarze 100gr

0
0

von 2,01 €
Johnsof Vanille in Flüssiger Form 28ml

2
5

2

von 2,14 €
Γιώτης Mehl Weizen Mehl (1x 500gr ) 500gr

0
0

von 1,29 €
Kore SA Sonnenblumenöl 1000ml

3
4.3

3

von 2,33 €
Biovegan Bourbon Biologische Vanille in Stick Glutenfrei 5gr

2
5

2

von 6,07 €
Καγιά Soda Μαγειρική Pulver 1000gr 1Stück

8
5

8

von 2,99 €
Καλας Group Κλασικό Fein 250gr

3
5

3

0,77 €
Γιώτης 54% Κακάο (3x125gr) 375gr

1
5

1

3,96 €
Oscar Dekorative Trüffel Dark Chocolate Braun 100gr 23.5202460022

1
5

1

von 1,55 €
Sieh sie alle